表参道 茶茶の間

同じ茶葉から、これほど違う味わいが引き出される。表参道 茶茶の間でお茶を楽しむなら、シングルオリジンの茶葉を四煎に分けて淹れる呈茶「かさね」が、その面白さをじっくり味わえる選択肢です。訪問者の記録では、淹れる前の茶葉を味わってから、同じ茶葉を一煎ずつ楽しんだそう。初めは旨みが濃く、次は冷茶、その後は温茶へと進み、香りや味わいの移り変わりに気づけるのが魅力です。茶葉選びに迷ったら、メニューを手がかりに好みの特徴から選ぶ楽しみもあります。

お茶に甘味を添えるなら、抹茶の生チョコは候補のひとつ。実際に味わった人は、抹茶の苦みとほどよい甘み、なめらかな口どけの組み合わせを楽しんだと記しています。茶菓子には桜とライチの琥珀糖もあり、ひと口ごとに違う甘味を交えてお茶を味わえます。甘味を主役にしたいときは、抹茶のスイーツプレートや、季節ごとに内容が変わるパフェも。過去のメニューには、レモンのクランブルタルトとニンジンのミルクアイスの組み合わせも掲載されています。訪問者からは、甘さを重ねるだけでなく、お茶と一緒に楽しめたという声も届いています。

店内でゆっくりお茶を楽しむ方法のほか、持ち帰りの選択肢もあります。煎茶やほうじ茶、抹茶などのドリンクがメニューに並び、抹茶のアイスクリームには煎茶クッキー付きの記載も。時間をかけて四煎を味わう日も、散策の合間に一杯と甘味を選ぶ日も、お茶を軸に過ごし方を考えられます。営業時間は木・金・土・日曜の13時から17時までで、月・火・水曜は定休日。イートインの内容や甘味は時期によって異なるため、目当てのメニューがある場合は事前に確認しておくと選びやすいでしょう。