Omotesandō Chachanoma

같은 찻잎에서 이토록 다른 맛을 끌어낼 수 있다. Omotesandō Chachanoma에서 차를 즐긴다면, 단일 산지 찻잎을 네 번에 나눠 우려내는 차 내기 ‘가사네’가 그 매력을 찬찬히 느끼기 좋은 선택이다. 방문자의 기록에 따르면, 우리기 전의 찻잎을 맛본 뒤 같은 찻잎을 한 번씩 우려 즐겼다고 한다. 처음에는 감칠맛이 짙고, 다음에는 냉차, 그 뒤에는 온차로 이어져 향과 맛의 변화를 알아차릴 수 있는 점이 매력이다. 찻잎을 고르기 어렵다면 메뉴를 참고해 취향에 맞는 특징을 살펴보는 재미도 있다.

차에 디저트를 곁들이고 싶다면 말차 생초콜릿도 후보가 된다. 실제로 맛본 사람은 말차의 쌉쌀함과 적당한 단맛, 부드럽게 녹는 질감의 조화를 즐겼다고 기록했다. 차과자로는 벚꽃과 리치 맛의 고한토도 있어, 한입마다 다른 단맛을 곁들여 차를 맛볼 수 있다. 디저트를 중심에 두고 싶다면 말차 디저트 플레이트나 계절마다 구성이 바뀌는 파르페도 있다. 과거 메뉴에는 레몬 크럼블 타르트와 당근 밀크 아이스크림 조합도 실렸다. 방문자들은 단맛을 더하는 데 그치지 않고 차와 함께 즐길 수 있었다고 전한다.

매장에서 여유롭게 차를 즐기는 방법 외에 포장 메뉴도 있다. 메뉴에는 센차와 호지차, 말차 등의 음료가 있으며, 말차 아이스크림에는 센차 쿠키가 곁들여진다는 안내도 있다. 네 번 우린 차를 천천히 맛보는 날에도, 산책 중간에 음료와 디저트를 고르는 날에도 차를 중심으로 시간을 보낼 수 있다. 영업시간은 목·금·토·일요일 13시부터 17시까지이며, 월·화·수요일은 쉰다. 매장 이용 메뉴와 디저트는 시기에 따라 달라지므로, 먹고 싶은 메뉴가 있다면 미리 확인하는 편이 고르기 쉽다.